Pêche, Aquaculture et leurs valorisations

Connaissances et évaluation des ressources marines vivantes exploitables

Exploitation et production durables : ingénierie/technologie - Aquaculture -
Sécurité des produits aquatiques

Développement de méthodes et concepts pour la maîtrise de la qualité et de la sécurité
des produits aquatiques

 

Les questions centrales telles que la qualité, la traçabilité, la réalisation de plus-values et la transformation (filière agro-alimentaire) déterminent le devenir de cette filière.

Les attentes sont tout à fait significatives en la matière, le devenir de cette filière est au cœur des préoccupations du projet de Campus international de la mer et de l’Environnement Littoral.

Le Campus international de la mer et de l’Environnement littoral s’attachera à ce titre à engager une coopération renforcée avec les acteurs socio-économiques du territoire, notamment le pôle de compétitivité AQUIMER.